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蒋智敏:从理发店的困惑看客户管理
2016-01-20 44233
上次去理发店,见客人不多,老板诉苦:这是上午,客人少,下午客人多,晚上客人多的忙不过来。如果按照晚上的客人量,店面、师傅、小工都得增加一倍才基本购,如果按照上午客人量,店面、师傅、小工只要三分之一还嫌多,如果按照下午客人量,现在的配置刚刚好。 我给了他两条建议:一、告诉象我这样的长期固定客户,尽量上午人少时候来,那样服务会周到些;二、上午实行现价的八折。 今天再去,发现即使是上午,客人也多了不少。老板很高兴,说是采纳我的两条建议后效果不错。接着又问:如果今后客人都集中在上午,晚上客人少怎么办? 其实:客户的需求不仅仅是八折,由于机会成本的问题,很多人上午享受八折却必须付出做其它工作的机会,加上距离、熟悉程度、对师傅及服务的评价等多种因素,不要说八折,就是免费也不能够把晚上客人全部吸引到上午。 这是一个简单的客户管理问题,就是很多人不用,或不会用、或不屑用、或不愿用。上下班高峰拥堵,于是倡导错峰上下班,如果根据峰值调整票价呢?老头老太们去买菜就不会添堵了吧?超市晚高峰,埋单出排长龙,是否可以参照一下呢? 这里其实还有另外一个问题:刺激消费总量。比如理发,除非特别需要,一般人不会觉得早几天与晚几天是多大问题,白天要上班,晚上去理发发现人多,等几天找周末或其它的晚上空闲再来,再来还不行又等几天(前提是认定了这家理发店或师傅,不然就会找其它店,客户就流失了)。这样算来,一年本该理发十二次的就可能变成十一次,消费需求量无形中减少了。如果一去就能够理发,说不准一年的理发消费就变成了十三次,消费需求总量在无形中提升了。
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