血液的常识---您了解多少（三）
 
★摄取六大食材... 血液力持续UP！
>>> 想提高血液力！就要靠摄取肉类、五谷杂粮类、水果蔬菜、菇蕈、辛香料6 大类食材，来达到下面六项清血功效，让你血液超有力！
 
功效一. 清血、预防血栓。
>>> 血栓妨碍血液流动，对于脑部和心脏运作都会造成极大伤害，积极摄取含有异黄酮、大蒜素、不饱和脂肪酸、Omega-3 能预防、溶解血栓，保持血液流畅。→ 燕麦、黄豆、坚果、大蒜、秋刀鱼、小管、小蛙鱼、大蒜、洋葱、绿茶等。
 
功效二. 减少血脂肪及血糖。
>>> 胆固醇、葡萄糖等过多会伤害血管，影响血液运作，所以一定要注意油脂、醣分摄取量，选择含有卵磷脂、单元不饱和脂肪酸等降胆固醇食品。→ 薏仁、大豆、坚果、橄榄油等。
 
功效三. 建造坚强血管。
>>> 承载着血液的血管，是血液力提高的重要扣环，所以可以藉由摄取蛋白质、维他命C、多酚等来强化、建造具韧性的血管。→ 各类水果蔬菜、白肉、黄豆、茶等。
 
功效四. 抗氧化，守护血液血管。
>>> 压力、抽烟、紫外线等会引起体内活性氧活泼化，而加速老化问题，这时就要选择具有含抗氧化成份的深色水果蔬菜，来对抗老化大敌。→蕃茄、胡萝卜、咖哩、甜椒、茄子、香菇、葡萄等。
 
功效五. 预防血压过度上升。
>>> 血压过高，血管接收压力变强，管壁就会变得脆弱，因此，可多摄取含钾、镁、钙等矿物质及醋酸、柠檬酸等调整血压。→ 香蕉、香菇、绿色蔬菜、未精致化的五谷杂粮、醋、水果等。
 
功效六. 让红血球充满元气。
>>> 红血球的重要工作就是负责帮运制造能量的氧气，这时铁就是最好的小帮手，所以要积极摄取铁和帮助铁吸收的维他命C。→ 水果蔬菜、少量红肉、芥蓝等深色蔬菜、葡萄、樱桃、苹果等。