悠悠醋文化，绵绵三载。洛阳王醋一脉，传承养生真谛，越古达今，谱璀璨华章。谈到醋，许多人马上会联想到山西醋、镇江醋，然而，洛阳是中国醋的发祥地，却很少有人知道。

十三朝古都洛阳，创造了中华民族昨日的辉煌，无数风流人物的发明创造，推动了中华民族文明的历史。河图洛书造就了中华民族灿烂的文化，河图洛书创造的文字，也记载了中国醋的历史。

当孔子谈及京都缺乏森林，金·木·水·火·土五行缺木时，老子直言正虑此事，只是尚无良策。孔子及由五行联想到五味，苦辣酸甜咸中，酸味可补五行中木的缺乏，对人体大为有益。老子一听，很为高兴。不负知己相托，决定选址造醋。要酿佳醋，须有好水。孔子指着周围碧波荡漾的荷泽泉道，用此佳泉酿醯，莫非天意？于是老子决定在嘉善里造醋。

经过九九八十一次试验，终于造出了醋。老子也因此被誉“醋祖”。当时醋造成后，因量少，只做为贡品奉献于宫廷。传说中的老子炼仙丹，济世救人，实则造醋食疗治病，最早把醋用于治疗人体疾病。

醋，上至周称醯（梅酱），亦称苦酒，唐宋演酢为醋，在‘神农本草’中已有酒醋同宗同源的记载，在大禹时代杜康在洛阳造酒，黑塔（杜康之子）在洛阳贪玩造醋。‘周记’有‘醯人掌共醯物’的记载，可以确认，我国食醋西周已有，至北魏时‘齐民要术’共记载了大酢，秫米神酢等二十二种制醋的方法。该书明载：此制醋方皆来自于中国。古所称中国即今中原洛阳，所以，洛阳才是中国醋的发源地。

相传女皇武则天在东都洛阳，有次龙体欠安，常常腹胀气滞，不思饮食，御医们想尽了办法，也未能奏效 有位御医因此还被砍了头。

后来有名医王焘献家醋为其调理，女皇受益匪浅，节省两万贯脂粉钱在洛阳建大奉先寺，供后人礼佛膜拜，武则天曾问王焘“王醋何有此神功？”王焘答“我王家醋有九功、有九象，有九魂，有九根，有九体，有九态，有九本，有九色，有九义！固有九九之神功，常用此醋可以鹤龄延年，武则天听了大悦故赐名“九九龄”。

“九九龄”也叫洛阳王醋或叫洛阳原醋。东周时期周灵王之子太子乔（一名晋）。因嗜醋而成仙，王子乔的后人留居洛阳一脉，历代有世传名医以醋济世，故人们把洛阳原醋也叫洛阳王醋 。

三国时，名医王叔和在洛阳以王醋医好了曹操头疾；

西晋时，王百起以王醋治好了石崇爱媛绿珠胃疾；

唐周时，王焘以王醋为武则天养颜美容。武则天赐王醋为“九九龄”。

王冰，王肯堂等中国名医皆出王族一门，历以“九九龄”济世。

今天之洛阳“九九龄”是在传统“九九龄”基础上，经过科学的改进，有王醋嫡裔后人王体军承继和光扬发展而成。

99龄维他醋以豫西地区无污染小米为主要原料，在改进传统酿造工艺的基础上，采用现代生物工程专利技术研制开发的新型保健食品。具有阻断亚硝胺合成与调节血脂等功效。

几乎所有的食物都含有亚硝盐，而亚硝盐进入体内生成亚硝胺，亚硝胺是国内外医学专家公认的致癌因子，九九龄维他醋经动物和人体实验证明能阻断体内亚硝胺的合成，是一款独特的保健食品，市面上目前为止无同类产品。

健康推理图:

人的一生健康最重要→而健康的前提是血管干净→血管干净取决于你的饮食→解决健康最好的办法就是在一日三餐中解决→醋养文化是彻底从源头上解决一日三餐健康的办法，饭后喝一杯九九龄维他醋，第一吃进去的垃圾毒素会给你排除，第二缺少的营养会给你补充。

所以解决健康最好的办法是在一日三餐中解决，而不是等到血液中的垃圾毒素积攒到一定阶段再去医院，九九龄弘扬中华优秀醋文化，打造中国餐桌第四餐，通过醋养文化从根源上彻底解决13亿中国人的心脑血管问题。饭后一支九九龄，健康长寿到老龄！

审：出书大师网/王俊梅