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涂远伟:做最有价值的前厅经理
2017-02-23 3057

公司:上海蔡先生餐饮集团

地点:上海

只让客人吃饱吃好的时代已一去不复返,如今光靠食品无法达到顾客云集的目的,因为食客愈来愈重视食品以外的附加价值-服务。店面人员的服装仪容,是顾客进门后对餐饮从业人员先入为主的第一印像,统一的衣着,整洁的头发,端正的仪容,表里如一的亲切款待,都会让客人感受到是一种服务上的享受。 而这些正是前厅经理最重要的工作

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