要健康！一定要看（二）

人体需要弱硷。什么是弱硷？

蔬菜、水果。

凡是 发达国家，凡是健康国家都是蔬菜、水果消耗最大。

清朝，有13个皇帝，同治19岁死的，顺治23岁，咸丰31，光绪38，但有个乾隆活了89岁，他特别会保健，皇帝里他是冠军。我们查了他的文件，

第一，他特别好运动，

第二他吃蒸发糕，粗细粮搭配，

第三这人好旅游，

最有名的就是三下江南，所以他活了89岁。

我们调查了818个和尚，30%以上的和尚有90岁以上，最小的一个65岁。

亚洲金字塔最好。什么叫金字塔？ 谷类、豆类、菜类。

我很佩服麦当劳，人家一年拿走我们20多个亿，为什么叫它垃圾食品，就是因为它是一种偏激食品，不符合我们的饮食习惯。

'谷'，人家在国际会议上从来不提大米、白面，也不提麦当劳。

谷类里第一提的是老玉米，说是' 黄金作物'。

老玉米的来历，美国医学会作了个普查，发现原始的美国人、印第安人没一个上血压，没一个动脉硬化。

原来是吃老玉米吃的。

后来发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、VE，所以不发生上血压和动脉硬化。

从此以后，美国就改了，美洲、非洲、欧洲、日本、香港、中国的广州，早上都吃玉米羹了。

现在许多人吃卵磷脂干嘛？

就是希望不得动脉硬化。

但是他不知道 老玉米里含得最多，不用多花钱。

有个70多岁人了，体力充沛、精神饱满，嗓音洪亮、底气十足，而且脸上没有皱纹。什么原因？

喝玉米粥喝的。

' 谷'的第二是荞麦。为什么提荞麦？现在人都'三高'，即上血压、高血脂、高血糖荞麦是'三降 '，它降血压、降血脂、降血糖。

荞麦里含有18%的纤维素，吃荞麦的人不得胃肠道癌症，直肠癌、结肠癌都不得。

我们坐办公室的人，得病有20%是直肠癌、结肠癌。

'谷'的第三是薯类，白薯、红薯、山药、土豆。这类东西是在国际会议上提出来的。为什么？

原来它'三吸收'

吸收水份，吸收脂肪、糖类，吸收毒素。

吸收水份，润滑肠道，不得直肠癌、结肠癌。

吸收脂肪、糖类，不得糖尿病。

吸收毒素，不发生胃肠道炎症。